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お菓子のスコーン作りにはまってます!

最近は、ちょっと時間があるので、スコーン作りにはまっています。英国のお菓子で、紅茶とよく合います。

スタンダードのスコーンが一番美味しいかも~♪それに、大分から買って来たかぼずマーマレードを付けると相性がても良いです。
抹茶とレーズンも美味しいです。ちょっとレーズンが少なくて、苦めに作ってしまいました。生クリームが欲しい感じです。
あとは、いちご入りスコーンも作ってみました。本当はドライフルーツを使いたかったのだけれど、もう少しベリー系の風味が欲しかったな???

今日のアフタヌーンティーも、スコーンです。(笑)
優雅なひと時を過ごしている(←?)あお@♪でした。

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